- 1 sendok teh soda kue
- 227 gram mentega tawar, dicairkan
- 150 gram gula pasir
Cara Membuat:
- Campur tepung, jahe, soda kue, cengkeh, susu bubuk dan garam.
- Kocok mentega dan gula hingga mengembang.
- Kocok telur, sirup gula aren, dan air.
- Masukkan bahan kering ke bahan basah lalu aduk hingga tercampur rata.
- Gulung adonan menjadi bola kecil-kecil
- Letakkan kue di atas loyang beri jarak sekitar 2 sentimeter
- Panggang selama 10-12 menit dengan suhu 175 derajat celcius atau sampai kue berwarna cokelat keemasan.