2. Tumis bahan sambal dengan minyak kelapa, setelah bumbu berubah warna, tuangkan air rebusan ayam pop.
3. Masak kembali hingga bahan benar-benar lunak & matang.
4. Haluskan sambal, saring lalu tuang kembali ke dalam wajan, tambahkan seasoning masak hingga mendidih, matikan api kemudian sisihkan sambal.
5. Angkat ayam yang sudah matang dan empuk.
6. Kentalkan kuahnya dengan air larutan tepung terigu, aduk setelah kental sempurna kemudian matikan api.
7. Sajikan ayam pop dengan saus kuah kental dan sambal merah.
Sellamat mencoba.***