PORTALOKA.ID - Punya stok tongkol di kulkas?
Yuk jangan dianggurin aja, coba masak resep tumis tongkol kacang panjang.
Rasanya leat, gurih dan pedas menggugah selera.
Cocok jadi menu makan siang di akhir pekan.
Berikut Portaloka.id sajikan resep Tumis Tongkol Kacang Panjang dari laman Instagram @luis_widarto:
Bahan:
- 400 gram ikan tongkol
- 250 gram kacang panjang, potong serasi 3 centimeter
- 1 batang serai memarkan
- 2 centimeter lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya