Baca Juga: 21 Contoh Catatan Wali Kelas untuk Siswa SMP yang Malas dan Nakal, Penuh dengan Kata-kata Motivasi!
- Sejumput garam
- Larutan maizena secukupnya
Adonan tapioka :
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 100 mililiter air panas (masukkan sedikit demi sedikit)
- Sejumput garam
Cara membuat :
1. Kukus ubi hingga matang, lalu sisihkan.
2. Campurkan bahan adonan tapioka, uleni hingga kalis lalu bagi menjadi 2 adonan.
3. Beri pewarna atau perisa pandan dan cocopandan.
4. Bentuk adonan menjadi memanjang kemudia potong sekitar 1 cm lalu rebus di dalam air mendidih hingga matang, sisihkan.
5. Untuk kuah bubur, masukkan air dan dan santan, tambahkan gula pasir, garam dan pandan, masak sebentar.