- Rebus ceker hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan serai dan daun salam.
- Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan ceker dan jamur.
- Tuang air lalu masak hingga matang.
- Masukkan kecap manis dan kecap asin.
- Aduk rata, masak hingga ceker empuk.
- Koreksi rasa, kalau sudah pas, angkat lalu sajikan. ***