- Lada bubuk secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat
1. Hancurkan kuning telur asing.
2. Campurkan tepung maizena, garam dan lada bubuk.
3. Baluri udang dengan adonan tepung kering.
4. Goreng udang hingga matang.
5. Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum.
6. Masukkan kuning telur asin lalu aduk hingga merata.
7. Masukkan udang goreng lalu aduk hingga tercampur rata.
8. Sajikan Udang Goreng Telur Asin.
Selamat mencoba. ***