- 600 mililiter air
- 80 gram gula pasir
Bahan Lain:
- 1 sendok makan biji selasih, rendam dengan secukupnya air
- Irisan buah melon secukupnya
Cara Membuat:
1. Masak jadi satu bahan kelapa sampai mendidih, tuang dalam wadah, biarkan mengeras, lalu serut dengan serutan kelapa muda.
2. Susun dalam cup secukupnya, sisihkan.
3. Masak bahan melon sampai mendidih, angkat, tunggu agak hangat, masukkan biji selasih, aduk rata.
4. Tuang jelly melon diatas jelly kelapa, aduk sesaat, biarkan mengeras.
5. Beri toping diatasnya, serutan jelly kelapa, irisan buah melon dan selasih, sajikan.
Selamat mencoba.***