Bahan Pelengkap
- Ubi ungu
- Kol ungu
- Bawang bombay
Saus
- Thousand island dressing
- Mustard
Baca Juga: Nur Muttaqien Komandan Baru KORMI Kabupaten Ciamis, Terpilih Secara Aklamasi
Cara Membuat
- Marinasi ikan dori menggunakan garlic powder garam, dan merica bubuk.
- Diamkan selama 15 menit.
- Campur terigu dengan 4 sendok makan air.
- Lumurkan ke ikan dori sampai rata lalu balur ke tepung roti.
- Goreng ikan dori dengan api sedang sampai matang.