- Goreng ikan hingga warnanya keemasan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harus.
- Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam.
- Tambahkan air.
- Masukkan pepaya yang sudah diiris lalu masak sebentar.
- Masukan ikan nila, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan tomat iris lalu masak hingga air menyusut.
- Koreksi rasa, jika sudah pas lalu angkat.
- Ikan Nila Pesmol Kuah Kuning siap disajikan.
Selamat mencoba. ***