- 1 butir telur
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, tepung beras, tepung bumbu dan garam.
- Tuang air secukupnya hingga jadi adonan kental.
- Kocok telur lalu tambahkan sedikit penyedap rasa.
- Celupkan udang ke adonan telur.
- Celupkan udang ke dalam adonan tepung basah.
- Panaskan minyak lalu goreng udang hingga.
- Angkat udang goreng tepung yang sudah matang.
- Sajikan.
Selamat mencoba. ***