Cara Membuat
1. Campurkan agar-agar bubuk, air, dan gula pasir.
2. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna.
3. Bagi agar-agar cair menjadi 5 bagian sama rata.
4. Tambahkan pewarna makanan berbeda lalu aduk hingga warna merata.
5. Tuang agar-agar berwarna ke dalam loyang secara bergantian.
6. Biarkan setiap lapisan mengeras kemudian lanjutkan ke lapisan berikutnya.
7. Setelah mengeras, potong jelly menjadi dadu kecil.
8. Masukkan potongan jelly pelangi, tambahkan es batu, tuang susu cair dan susu kental manis dalam gelas.
9. Es jelly susu pelangi siap disajikan.
Selamat mencoba. ***