- 1 sendok teh gula merah
- 2 sendok makan kecap manis
- Bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Serunya Camping di Bukit Seroja Wonosobo, Spot Terbaik Menikmati Sunrise dan Sunset
Cara membuat cabe gendot udang:
1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, tambahkan sedikit air. Haluskan.
2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik, tumis sampai bumbunya matang.
3. Masukkan cabe gendot yang sudah dikerat.
Baca Juga: Resep Gurame Asam Manis Gurih Renyah dan Berprotein, Cocok Jadi Menu Makan Malam
4. Tuangkan air, masukkan seasoning, dan kecap manis. Tambahkan tomat, masak sampai matang dan airnya menyusut.
6. Masukkan udang, aduk hingga tercampur. Masak sampai matang.
7. Matikan api kompor, taburi dengan bawang goreng.
8. Cabe gendot udang siap disajikan.***