- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sendok makan terasi bakar
Bumbu aromatik:
- 1 batang sereh
- 3 centimeter lengkuas
- 2 centimeter jahe
- 2 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
Bahan lain:
- Minyak goreng
- 450 mililiter air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur