5. Masukan santan. lalu bejek hingga semua bumbu terserap ayam.
6. Tambahkan bawang goreng, aduk rata dan sajikan.
Bahan base genep:
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 10 cabe keriting
- 5 kemiri
- 2 centimeter kencur
- 4 centimeter kunyit
- 5 centimeter jahe
- 3 batang serai
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/4 pala bubuk
- 1/2 sendok teh black pepper