Ide Jualan Lagi Nih! Resep Kupat Tahu Simpel ala Rumahan, Bikinnya Murah Modalnya Murah

- 6 tahu putih, potong kotak

- 1/4 buah kol. iris tipis

- 1 ons toge pendek

- 3 buah kupat

Taburan:

- Daun seledri, iris-iris

- Bawang merah goreng

Baca Juga: Melalui Penanaman Mangrove dan Pengelolaan Limbah Plastik, BRI Ajak Generasi Muda Jaga Ekosistem Lingkungan

Cara membuat kupat tahu:

1. Siapkan cobek, masukkan bahan bumbu kuah, ulek halus.

2. Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, gula, kecap manis, lalu masak sampai gulanya larut.

3. Masukkan toge ke dalam mangkuk, siram dengan air panas. Rendam selama 3 menit. Kemudian tiriskan.

Baca Juga: Cuma Bayar Rp150 Ribu Bisa Staycation Nyaman di Hotel Murah di Jogja, Rekomendasi Buat Traveler Low Budget

4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

5. Siapkan mangkuk, masukkan potongan ketupat, tahu, kol, dan toge, lalu siram dengan kuah. Beri irisan seledri dan bawang goreng.