- Kocok telur lalu tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang dan garam.
- Goreng telur hingga matang menggunakan minya.
- Sisihkan telur dadar yang sudah matang.
- Untuk bikin sambalnya, goreng cabai dan bawang putih hingga layu.
- Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng menggunakan cobek.
- Tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu ayam.
- Letakkan telur dadar di atas sambal bawang.
- Penyet-penyet telur dadar menggunakan ulekan.
- Sajikan Telur Dadar Penyet Sambal Bawang bersama nasi putih hangat, daun selada, daun kemangi dan kol goreng.
Selamat mencoba. ***