- 1 bungkus susu evaporasi
- 300 - 400 mililiter susu UHT full cream
Cara membuat es jelly kecebong:
1. Siapkan wajan atau teflon, masukkan gula aren, gula merah, garam, dan air. Masak sampai mendidih dan larut. Aduk terus.
2. Matikan api kompor, diamkan hingga dingin suhu ruang, kemudian disaring.
Baca Juga: Dukung FLOII Expo 2025, BRI Dorong Ekosistem Hortikultura Indonesia ke Pasar Global
3. Tuang cendol kecebong ke saringan agar terpisah dari airnya.
4. Taruh cendol kecebong dalam wadah, tuang susu evaporasi, susu UHT full cream, dan cairan gula merah. Aduk rata.
5. Tambahkan es batu. Es jelly kecebong siap dinikmati.***