- 1 centimeter jahe, cincang
- 1 sendok makan MAGGI Saus Tiram
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal (opsional)
- 75 mililiter air
- 1 sendok teh gula pasir
Pelengkap:
- nasi putih
- iceberg lettuce
Cara membuat:
1. Marinasi udang dengan maizena, merica dan MAGGI Magic Lezat, aduk rata. Diamkan beberapa saat.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng di api besar beberapa saat, tiriskan.
3. Sisihkan sebagian minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga wangi kemudian tambahkan MAGGI Saus Tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir dan air, masak sesaat.
4. Masukkan udang yang sudah digoreng dan masak hingga meresap.
5. Udang tumis tomat siap disajikan.
Selamat mencoba.***