Baca Juga: Resep Tumis Tauge Simple, Murah Meriah dan Lezat, Cocok Jadi Menu Tanggal Tua
- ¼ buah bawang bombai (iris)
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada
Bahan bumbu halus:
- 1 jari kunyit
- 3 siung bawang putih
- 5 buah bawang merah
- 50ml air
Cara membuat:
1. Blender halus bumbu halus.
2. Marinasi ayam dengan bumbu halus, bubuk paprika, tepung maizena, lada, dan garam.
3. Tumis ayam hingga matang dan kering. Sisihkan.
4. Tumis bawang bombay, kacang panjang, wortel, air. Masak hingga matang.
5. Tambahkan ayam, lada dan garam. Aduk rata.