Baca Juga: 3 Cafe Terbaik Dekat Stasiun Bandung untuk Menunggu Kereta, Tempatnya Nyaman dan Estetik
- 1 sendok teh kaldu bubuk
Bahan bumbu halus:
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas hari kunyit
- 150 mililiter air
Cara membuat:
1. Marinasi ikan dengan perasan jeruk dan garam.
2. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan semua bahan seasoning.