Seasoning:
- 1 sendok makan gram
- 1/2 sendok makan penyedap rasa
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam
Bahan sambal:
- 5 buah cabe merah besar
- 15 gram cabe merah kering
- 50 gram cabe rawit
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat bumbu nasi goreng:
1. Panaskan minyak, goreng semua bahan bumbu nasi goreng sampai agak layu.
2. Tambahkan terasi, goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
3. Setelah dingin, masukkan ke dalam chopper atau blender, haluskan.