- Perasan jeruk nipis lalu sisihkan.
- Larutkan gula ke dalam air hangat secukupnya.
- Campurkan perasan dan larutan gula.
- Memarkan serai dan masukkan ke dalamnya.
- Aduk-aduk agar aromanya muncul.
- Sobek-sobek daun mint dan masukkan ke dalam air jeruk.
- Tuang air dingin secukupnya.
- Masukkan es batu lalu aduk rata.
Selamat mencoba. ***