- 6 butir bawang merah
Baca Juga: MIND ID: Satgas Timah Bukan Alat Penindakan, Tapi Mesin Pembenahan
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Penyedap (opsional)
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan 1,2 dan 3 aduk sampai tercampur rata, marinasi selama 30 menit.
2. Goreng dalam minyak panas sampai ayam matang, angkat tiriskan. (Goreng 2 kali untuk menghasilkan ayam goreng yg lebih kriuk)
3. Sambal: chopper kasar semua cabe dan bawang, tumis dalam minyak panas tambahkan gula, garam, penyedap dan kucurkan jeruk nipis, tumis sampai sambal matang.
Selamat mencoba.***