- 500 gram Tahu (digoreng 3/4 matang)
- 5 sendok makan Minyak Goreng
- ½ sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Pasir
Cara membuat balado tahu:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan larutan Bumbu Balado, garam dan gula. Masak hingga bumbu agak pekat.
3. Masukkan tahu yang sudah digoreng, masak hingga pecah minyak.
4. Balado tahu siap disajikan.***