Ide Jualan Modal Receh Untungnya Melimpah: Resep Cilok Pentol Tahu, Siap-Siap jadi Juragan!

Cara membuat cilok pentol tahu:

1. Potong tahu jadi 2 bentuk segitiga, kemudian dibagi lagi menjadi 4. Goreng dalam minyak panas sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

2. Masukkan terigu ke dalam wadah, masukkan seasoning, dan daun bawang. Aduk rata. Tuang air panas mendidih, aduk hingga tercampur.

3. Masukkan tepung tapioka bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Serba Ayam di Klaten Jawa Tengah, Ada Ayam Panggang Mbah Dinem hingga Mie Ayam All You Can Eat

4. Ambil tahu, lubangi bagian tengahnya, isi dengan adonan sambil direkatkan ke dalam tahu. Lakukan sampai habis.

5. Sebagian adonan dibuat cilok bulat-bulat. Kemudian rebus dengan air mendidih ditambah minyak sampai mengapung.

6. Kukus pentol tahu selama 20 menit hingga matang. Masukkan cilok bersama pentol tahu.

7. Siapkan blender, masukkan bahan saus, haluskan.

Baca Juga: Tempat Jajan di Ciamis di Mana Aja? Yuk Kulineran di 3 Tempat Makan Terbaru dan Hits di Tatar Galuh, Nomor 2 Pelopor Mie Gepeng

8. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbunya tanak dan matang.

9. Tambahkan seasoning, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata, lalu tambahkan air dan kecap. Masak sampai mendidih.

10. Cilok pentol tahu siap disajikan.***