- Es batu
Cara membuat:
- Siapkan panci kecil, tuang air sebanyak 500 mililiter
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe yang sudah dimemarkan.
- Masukkan gula, air lemon dan kayu manis.
- Masak hingga mendidih dan harum jahe tercium.
- Jika sudah, angkat lalu diamkan hingga dingin.
- Siapkan gelas saji lalu masukkan es batu dan madu di dalam gelas
- Saring air rebusan jahe dan kayu manis kemudian tuang ke dalam gelas saji.
- Es jahe kayu manis siap disajikan
Selamat mencoba. ***