- Minyak secukupnya
- 4 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 100 mililiter air
Cara membuat tumis sosis telur:
1. Potong-potong sosis menjadi empat bagian. Sisihkan.
2. Iris tipis tomat, buang bijinya, lalu potong-potong kecil. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, masukkan sosis, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Segera Daftar! BRI Buka Pendaftaran Program Pengusaha Muda BRILiaN 2025, Ini Syarat dan Ketentuannya
4. Panaskan kembali minyak, masukkan telur, orak-arik sampai matang. Angkat, sisihkan.
5. Panaskan lagi minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
6. Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.
7. Masukkan sosis dan telur, aduk hingga tercampur merata.