PORTALOKA.ID - Suka makanan pedas asam?
Yuk bikin Sambal Mangga yang enak, pedas dan asamnya pas di lidah.
Rasa segar, asam dan pedas membuat sambal ini menjadi favorit banyak orang.
Apalagi kalau dipadukan dengan lauk seperti ikan dan ayam.
Berikut resep sederhana Sambal Mangga yang bisa Anda coba.
Bahan:
- 1 mangga muda
- 6 buah cabai rawit
- 5 buah cabai keriting
- secukupnya terasi, garam, dan gula
Langkah-langkah:
1. Kupas lalu cacah atau serut mangga muda.