- 1 sendok makan sambal terasi / saus sambal
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap maggi
- 1/2 sendok makan kaldu bubuk
- 1,5 sendok makan kecap manis
- 30 gram kucai
- 90 gram taoge
- 2 batang daun bawang
- 2 sendok makan minyak
- MSG (opsional)
Pelengkap:
- Timun
Cara membuat kwetiau goreng:
1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, iris miring daun bawang, iris besar kucai dan iris miring lapchiong ayam.