kuliner

Gak Perlu Jauh ke Pulau Dewata, Sop Ikan Bali Bisa Dibikin di Rumah Pakai Resep Chef Rudy Choirudin

Kamis, 28 Agustus 2025 | 09:24 WIB
Cara mudah membuat Sop Ikan Bali ala Chef Rudy Choirudin (YouTube Simple Rudy)

- 1 sachet Desaku Bawang Putih Bubuk

- 1 buah Mentimun

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Makan Sekitar Stasiun Delanggu Klaten, Ada Soto Garing hingga Resto Tradisional Jawa Konsep Alam Terbuka

Cara memasak Sop Ikan Bali:

1. Chopper Bahan 1(bawang merah, kemiri goreng, cabe rawit, jahe, lengkuas, kencur, serai, daun jeruk, terasi goreng, pala, Desaku Cabe Bubuk, Ladaku Merica Bubuk, Desaku Marinasi, garam, dan air), kemudian tumis sampai harum dan matang.

2. Masukkan daun salam, tumis lagi sampai mengeluarkan aroma harum.

3. Masukkan air, air asam jawa, dan ikan, masak hingga mendidih dengan api sedang.

Baca Juga: PANTES VIRAL! Seenak Ini Pisang Goreng ala Pinkan Mambo, Kriuk dan Manisnya Memang Bikin Nagih, Intip Resepnya

4. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan Desaku bawang putih Bubuk, dan masak selama 8 menit.

5. Masukkan potongan mentimun, masak selama 2 menit.

6. Hidangkan Sop Ikan Bali bersama nasi putih hangat.***

Halaman:

Tags

Terkini