- 30 mililiter air
Baca Juga: Ide Bekal Anak Sekolah: Resep Nasi Goreng Telur Sayuran, Bikinnya Sat Set, Full Nutrisi!
Cara membuat lumpia gulung pisang:
1. Kupang pisang, potong kecil-kecil, kemudian haluskan.
2. Masak pisang dengan api kecil.
3. Tambahkan gula pasir dan margarin, aduk rata sambil dipenyet-penyet.
4. Masukkan garam, aduk sampai adonan kalis.
5. Tambahkan keju parut (optional, bisa diskip). Angkat dan dinginkan.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
7. Perekat: Campurkan tepung terigu dan air. Aduk rata.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minuman yang Dikonsumsi di Pagi Hari Bagi Pejuang Diet, Bisa Bantu Bakar Lemak
8. Siapkan kulit lumpia, semprotkan adonan pisang di bagian tengah memanjang. Olesi dengan perekat di samping adonan, kemudian gulung, olesi lagi dengan perekat, lalu gulung.
9. Potong gulungan adonan menjadi empat potong.
10. Panaskan minyak, goreng lumpia sampat matang. Angkat dan tiriskan.