- 2 sentimeter lengkuas
- 2 batang serai
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 sendok teh gula
- 4 sendok makan air
Bahan 3:
- 20 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Campur bahan 1 dan 2 dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata.
2. Diamkan selama minimal 30 menit.
3. Bungkus ayam dengan daun pandan pada setiap potongannya, seperti simpul terikat.
4. Goreng ayam dalam minyak panas menggunakan api kecil selama 8 menit, sampai matang, sajikan.
Selamat mencoba.***