4. Ambil daging ayam, lalu potong dadu kecil, sisihkan.
5. Rebus semua bahan 1 dengan api sedang, sesekali diaduk hingga hampir menjadi bubur.
6. Saring kuah kukusan ayam ke dalam wadah, ambil satu sendok sayur kuah untuk penyajian.
7. Ketika bubur cukup halus, tuang kuah yang sudah disaring, masak hingga bubur mengental sesuai kekentalan yang diinginkan.
8. Masukkan minyak wijen ke dalam bubur, aduk hingga rata.
9. Masukkan setengah bagian daging ayam ke dalam bubur, masak sesaat. Matikan api.
10. Masukkan bubur ke dalam mangkok, siram dengan kuah kaldu, taburkan potongan cakwe, cheese stik, daging ayam, daun bawang, bawang goreng dan kecap asin.
11. Sajikan bubur ayam selagi masih panas.***