PORTALOKA.ID - Memulai bisnis kuliner nggak perlu pusing mikirin ide.
Kamu bisa coba resep bola bola ubi ungu yang simpel dan praktis.
Cuma modal ubi ungu, cemilan lezat ini siap menjadi sumber cuan.
Teksturnya kenyal dengan isian lumer, nikmat banget saat disantap.
Berikut resep bola bola ubi ungu, dikutip dari YouTube Arizky Family.
Bahan:
- 500 gram ubi ungu setelah dikupas kulitnya
- 60 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram tepung maizena
- 100 gram tepung tapioka
- Air secukupnya, sesuaikan dengan dengan adonan
- 1 sendok teh baking powder