Bahan 2:
- 1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Goreng kentang sampai matang dan mulai keemasan, angkat tiriskan.
2. Haluskan kentang selagi panas, campur dengan semua bahan, aduk rata.
3. Bentuk adonan bulat agak pipih, Celupkan pada telur kocok.
4. Goreng perkedel dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai coklat keemasan.
Selamat mencoba.***