kuliner

Ide Cemilan di Akhir Pekan, Bolu Kukus Putih Telur Lembut Manis dan Legit, Ini Dia Resep Masakannya

Jumat, 18 Juli 2025 | 08:00 WIB
Resep bolus kukus putih telur (IG @aniissa.nurul)

Baca Juga: Kabar Baik Bagi Ribuan Guru Mapel Pendidikan Agama, PPG Angkatan II Segera Digelar, Catat Waktunya!

- 15 gram maizena⁣

- 15 gram susu bubuk⁣

- Pasta/ pewarna secukupnya⁣

Cara membuat:⁣

1. Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan minyak, lalu beri kertas roti⁣.

2. Panaskan panci kukusan tutup panci dilapisi kain biar air tidak menetes⁣.

3. Kocok putih telur dimulai dari kecepatan rendah sampai berbusa lalu masukkan gula, garam dan sp sambil ditingkatkan kecepatan selama kurleb 10 menit⁣.

4. Turunkan kecepatan mixer masukkan tepung terigu maizena dan susu bubuk, lalu masukkan campuran susu dan minyak sambil diaduk lipat⁣.

5. Bagi adonan menjadi 4 atau sesuai selera, beri pasta atau pewarna.

6. Kukus adonan 1 selama 7 menit, adonan 2 dan seterusnya, adonan terakhir kukus selama 10 menit⁣.

7. Setelah matang angkat dinginkan potong-potong lalu sajikan.

Selamat mencoba.***

Halaman:

Tags

Terkini