PORTALOKA.ID - Kabupaten Klaten, Jawa Tengah tak hanya dikenal karena wisata airnya saja.
Namun, Kota 1000 umbul ini juga memiliki banyak makanan tradisional yang khas dan enak.
Salah satunya adalah Lumpia Duleg atau Sosis Duleg.
Sentra pembuatan Lumpia Duleg berada di Dukuh Lemburejo, Desa Gatak, Kecamatan Delanggu, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Di sekitar Pasar Delanggu, banyak ditemukan pedagang Lumpia Duleg menggunakan gerobak sepeda.
Lumpia mini ini memiliki keunikan dibanding lumpia pada umumnya.
Makanan ini mirip dengan Lumpia Semarang, namun ukurannya lebih imut.
Kulit Lumpia Duleg terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan pati onggok dan berisi tauge.
Makan Lumpia Duleg enak kalau diduleg atau dicocol dengan kuah.
Kuahnya terbuat dari air gula merah yang dicampur dengan bawang merah, bawang putih dan sedikit kecap.
Cita rasa manis, asem dan gurih bisa kamu rasakan saat makan Lumpia Duleg dengan kuahnya.