Resep Sop Ikan Ala Mak Beng Lezat Kuah Gurih Menggugah Selera, Lengkap dengan Tips Pilih Ikan Segar

- 2 batag Serai

- 1 sendok teh Merica hitam

- 2 sendok teh Terasi

- 1 buah biji pala

- 1 sendok teh Garam

- 1 sendok teh gula

- 1/2 sendok teh penyedap rasa.

Baca Juga: 3 Fakta Bocah Dua Tahun Minum Pertalite di Ngawi Jawa Timur, Langsung Tak Sadarkan Diri hingga Keluarga Sempat Lakukan Pertolongan

Cara membuat:

1. Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis.

2. Haluskan semua bahan bumbu genep. Tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.

3. Masukkan bahan aromatik, air dan bumbui dengan bahan seasoning.

4. Setelah mendidih masukkan timun.

5. Terakhir masukkan ikan setelah timun lembek.

Selamat mencoba.***