- 3 sendok teh gula
- ½ sendok teh lada
- 60 gram Jamur kuping
- 2 sendok makan full tapioka
- 1 sendok makan full maizena
- 1 sendok makan minyak wijen
Bahan lain:
- Kulit pangsit rebus yang lentur/ kulit dimsum
- Kani (crab stik)
Cara membuat:
1. Cincang ayam dan udang. Masukkan baking soda aduk hingga merata.
2. Tambahkan air aduk. Masukkan seasoning dan bahan lainnya.
3. Susun kulit pangsit, adonan daging dan kani atau crab stick. Rekatkan.
Baca Juga: Meriah! Reuni Akbar Alumni SMPN 1 Ciamis 2025, Ajang Silaturahmi sekaligus Nostalgia