- 10 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 2 sendok teh terasi bakar
- 3 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap
- 2 sendok teh gula
- 350 mililiter air panas
- 2 buah jeruk limau
Cara membuat:
1. Marinasi ikan nila dengan garam, jeruk dan lada.