- 15 butir cabe merah keriting
Bahan bumbu halus:
- 18 butir bawang putih
- 25 butir bawang merah
- 12 butir kemiri sangrai
- 15 butir cabe merah keriting
- 10 butir cabe rawit
- 1 jempol lengkuas
- ½ jempol jahe
- 2 buah sereh
- 1 telunjuk kunyit bakar
- 2 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan garam
- ½ sendok makan lada