- ½ sendok teh lada
- ½ sendok teh gula
- 2 sendok makan maizena
Bumbu iris:
- 1 jempol jahe
- 2 batang daun bawang
- 7 butir bawang putih
Bahan jahe chilli oil:
- 4 butir bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 batang daun bawang
- 1 sendok makan chilli flake
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap