Tepung campuran adonan:
- 150 gram tepung tapioka
Tepung pelapis kering:
- 150 gr tepung tapioka
Bahan kuah gejrot:
- 5 butir Bawang merah
- 1 butir bawang putih
- 20 Cabe rawit
- 1 sendok teh Garem
- 1 sendok teh Penyedap
- 250 mililiter air
- 100 gram gula merah
- 2 sendok makan gula
- 2 sendok makan asem jawa