- 7 ruas jari Kencur
- 4 siung Bawang putih
- 11 siung Bawang merah
- 2 buah Cabe merah besar
- 5 buah Cabe rawit
- 1 sendok teh Ketumbar sangrai
- 3 butir Kemiri sangrai
- 5 batang Serai
- 1 sendok teh Merica hitam
- 1 buah Tomat
- 7 gram Terasi
- 1 sendok teh Garem
- 1/2 sendok teh gula
Bumbu Jagung Bakar: