5. Tuang air nanas ke dalam daging. Diamkan maksimal 7 menit. Sisihkan.
6. Panaskan margarin, masukkan daging sapi, tumis sampai 3/4 matang.
7. Tambahkan kecap manis, masak lagi sampai bumbu meresap dan matang.
8. Masukkan irisan, tomat, cabai, dan bawang merah. Aduk rata, masak sampai bumbunya mengering atau sesuai selera.
9. Angkat dan pindahkan ke piring saji, tambahkan kecap, lada putih bubuk, dan bahan pelengkap lainnya.
10. Sajikan sate goreng bersama nasi putih hangat.***