- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1-2 sendok makan kecap manis
- Kubis atau kol iris
- Timun iris dan cincang
- Tomat merah, iris cincang
- Bawang merah, iris kasar
- Cabai rawit hijau, iris kasar
- Jeruk limau (disarankan)
Baca Juga: Hasil Arisan, Warga Perum Kota Galuh Ciamis Kurban Satu Ekor Sapi Berbobot 1 Kuintal
Cara membuat sate goreng:
1. Cuci bersih daging sapi atau kambing, potong dadu. Sisihkan.
2. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, beri minyak atau air, haluskan.
3. Tuang bumbu halus ke dalam daging, tambahkan seasoning. Aduk rata.
4. Potong nanas, haluskan, lalu saring untuk diambil airnya.