"Rasanya enak, ada tomatnya, kuahnya bersantan tapi segar, ada cabainya juga buat saya pedesanya pas."
"Sensasinya wangi dari daun pisang terasa ya, masaknya dikukus jadi sensasinya dari daun bikin makin sedap," ucap pembeli asal Kota Yogyakarta, Lentera Dhara kepada Portaloka.id, Selasa, 20 Mei 2025.
Warung Garang Asem Mbah Rono menyajikan menu favorit Garang Asem ayam kampung.
Satu porsi Garang Asem Mbah Rono dibanderol seharga Rp 25 ribu.
Dalam sehari, warung Garang Asem Mbah Rono mampu menjual sekitar 70 porsi.
Sedangkan saat akhir pekan, Garang Asem Mbah Rono mampu menjual 150 porsi.
"Di sini itu favorit Garang Asem, menggunakan ayam kampung jadi spesial."
"Bahan utama ayam kampung, kuahnya dari santan, pembungkus daun pisang."
"Bumbunya ada tomat, lombok ijo, bawang merah dan bumbu lainnya."
"Proses masaknya sekitar 1 hingga 1,5 jam baru tanak."
"Hari biasa 3 dandang besar masing-masing berisi 75 bungkus, kalau hari libur bisa 5 hingga 6 dandang."
"Satu bungkus harganya Rp 25 ribu, pengunjung kebanyakan dari Jogja, Semarang, Jakarta Surabaya," ucap pengelola Warung Garang Asem Mbah Rono, Pasih Sutrisni kepada Portaloka.id, Selasa, 20 Mei 2025.