- 2 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 250-270 mililiter air
- 3 sendok makan margarin cair
- 2 sendok makan madu
- 2 sendok makan biji wijen (optional)
Cara membuat pisang goreng madu:
1. Kupas pisang, lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan air dingin secara bertahap sambil diaduk hingga larut.
4. Masukkan margarin yang sudah dicairkan, madu, dan biji wijen. Aduk kembali hingga tercampur rata.