PORTALOKA.ID - Air Fryer menawarkan alternatif yang lebih sehat daripada menggoreng pakai minyak.
Meski mengolah makanan tanpa minyak, namun hasilnya tetap renyah.
Alat ini cocok untuk membuat kentang goreng emas atau ayam crispy.
Namun, bukan berarti semua jenis makanan bisa dimasak menggunakan Air Fryer.
Beberapa jenis makanan justru bisa berubah jadi bencana saat dimasukkan ke dalam air fryer.
Makanan yang terlalu basah menyebabkan hasil yang tidak matang merata atau bahkan membuat alat menjadi berasap.
Berikut adalah daftar bahan dan hidangan yang sebaiknya dijauhkan dari Air Fryer.
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau yang lembut seperti bayam dan kangkung cenderung beterbangan ke elemen pemanas dan langsung terbakar.
Jika mencoba keripik daun, gunakan api kecil, beri pemberat dengan penutup aluminium foil, dan periksa secara berkala.