- Selai coklat
- Keju
- Tepung panir putih
- Coklat bubuk
Cara membuat kulit risoles:
1. Siapkan wadah, masukkan terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan susu cair. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, dan garam. Kocok hingga tercampur, kemudian saring.
Baca Juga: Fokus pada Fundamental Kinerja, Ini Strategi BRI Untuk Tumbuh Berkelanjutan
3. Tuangkan adonan ke dalam teflon, goyangkan hingga mengikuti bentuk teflon. Masak sampai matang. Angkat dan lanjutkan sampai selesai.
4. Siapkan wadah, masukkan tepung panir, tambahkan coklat bubuk, aduk rata. Sisihkan.
5. Potong-potong pisang, buah kulitnya, belah jadi 4 bagian atau sesuai selera.
6. Ambil kulit risoles, letakkan pisang, selai coklat, dark coklat, dan keju parut. Lipat dan gulung. Pastikan kulit yang berpori taruh di bagian luar.
Baca Juga: Cara Membuat Mie Rumahan yang Lebih Sehat, Tanpa Pengawet dan Lezat
7. Celupkan risoles ke dalam adonan, guling-guling pada tepung panir.